NHK 経済羅針盤
「花畑牧場 田中 義剛(たなか よしたけ)社長」
評価:★★★
シー・シー・アイの事務所のすぐ近くに開店した花畑牧場。
平日も人が多いがが、土日ともなるとものすごい長さの行列になっている。
その花畑牧場を経営しているのが田中義剛。彼が経済羅針盤のゲストで出演していた。
学生の時に北海道を旅行したときに牧場に憧れ、酪農学園大学で牧畜を学んだ。
しかし、牧場を開くには莫大な資本が必要なことからタレントで稼いだ。
徹底的に手作りにこだわった「生キャラメル」。
レシピを公開しても簡単にまねはできないと自信満々。
彼の牧場のコンセプトは「儲かる牧場」だ。
そのため農協には頼らず直接、消費者と向き合う道を選んだ。
農協では買い取り価格は1リットル75円。これでは絶対に儲からない。
そのため販路は「空港」と「百貨店の北海道物産展」に絞って販売している。
これ以上生産量を大ききくするつもりもないという。
花畑牧場の村は3000人。花畑牧場は600人を雇用している。
これ以上増やせないし、増やしたら一過性のブームで終わってしまう。
以上の様な発言は経営者そのものの発言で共感した。
情熱大陸
「漫画家 秋本治」
評価:★
「亀有公園前派出所」ってこんな人が書いていたんだというのが意外。
でも「ゴルゴ13」と並ぶ長寿作品のヒントが分った。
TV東京 ガイアの夜明け
「雇用動乱?ニッポンのモノ作り 崩壊の危機? 」
評価:★★
昨日の勉強会でも日本の労働形態のことで大激論になったが、物作りの原点は「人作り」であることを実感する。
NHKスペシャル
「沸騰都市 第6回 サンパウロ 富豪は空を飛ぶ」
評価:★★★
ブラジルはサトウキビで、中東とアメリカ主導でやってきたエネルギーパラダイムの枠組みを変えようとしている。
長期的な国家戦略として政治家がリーダーシップを発揮している。
それと比較して日本の政治家のビジョンのなさに改めて愕然とする。
written by O
